What's up 花太郎

花太郎の成長日記と今まで作った料理の記録
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やろっこ&びでっこ

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オムライス
オムライス

高校生の時、「どっちの料理ショウ」でオムライスを見てから、
一時期オムライス作りに凝っていた。
自分は半熟卵ってあんまり好きではないんだけれど、
あの、チキンライスの上に乗っけた半熟オムレツにさっと
切れ目を入れたら、開いたオムレツがチキンライスを覆って
オムライスになるやつが作りたくてねぇ。
でも、いっぱい作っても食べる人が限られていたし
そこまで極めるにはいたっておりません。
うーん、卵料理は基本といいますが、火加減って難しいのよねぇ。
ってなんだかおばちゃんチックなコメントになってしまったわい。
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お台所 | 2005/12/05 14:35



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